Питание в санатории «Виктория» Кисловодск

В санатории «Виктория» питание организовано по системе «шведский стол», который поражает высоким качеством приготовления и большим ассортиментом блюд даже самых искушенных гостей. При этом повара здравницы совместно с врачами, соблюдают основы диетологической организации питания. Ведь это является важным фактором при лечении большого списка заболеваний.

Залы питания:

Основной зал питания «Рубин», рассчитанный на 136 гостей;
Основной зал питания «Сапфир», рассчитанный на 202 гостей;
VIP зал - “Ресторан на 11 этаже”.

Питание предоставляется трехразовое с большим ассортиментом диетических блюд.

Расписание в залах питания:

Завтрак: 08:30 - 10:00
Обед: 13:00 - 14:30
Ужин: 18:00 - 19:30

В залах питания представленная вкусная выпечка собственного приготовления.

На всех стадиях (закупка, хранение, приготовление) осуществляется пристальный контроль качества продуктов. Блюда готовятся под руководством врача-диетолога, шеф-повара и диетсестер.

В санатории регулярно проводятся дни тематического меню - “Рыбный день” и день “Кавказской кухни”. В эти дни шеф-повар готовит специальные блюда, а официанты создают неповторимую атмосферу, которая полностью соответствует тематике тематического дня.